Hier sind wir, Serena und Stefano mit unserer Tochter Angelica, die Besitzer des Ristorante Pensione Chalet Stazione, und mit Lisa.
Alles begann im Juni 2006, und seitdem sind fast zwanzig Jahre vergangen.
Ein Abenteuer, das sich Tag für Tag entwickelt hat, mit Höhen und Tiefen, mit immer neuen Ideen und Projekten.
Das Chalet begann als Restaurant und geselliger Treffpunkt, und erst 2013 wurde ein lang gehegter Traum endlich Wirklichkeit: Unsere Anlage wurde um sieben neue Zimmer erweitert. Neben den Spezialitäten unserer Küche kannst du dich auch in unseren gemütlichen und einladenden Zimmern ausruhen, nur wenige Schritte vom malerischen roten Bernina-Zug entfernt, der dich schon in den frühen Morgenstunden durch zauberhafte Landschaften mit schillernden Farben begleitet.
Während seiner langsamen und langen Fahrt kannst du Wildtiere beobachten, unberührte Vegetation zwischen grünen Kiefern und Bäumen mit wunderschönen Farben, blaue Gewässer und leuchtende Gletscher bestaunen.
Und am Abend? Wir erwarten dich zu einem leckeren Aperitif oder einem köstlichen Abendessen mit lokalen Produkten aus dem Val Poschiavo: Käse aus der Käserei, Hauptgerichte wie Capunet und die neue Ravioli mit einer schmackhaften Füllung aus Kartoffeln, Wirsing und Käse.
Und dann noch das Frühstück der Champions mit unseren hausgemachten Marmeladen, Joghurt, Wurstwaren und vielem mehr, immer begleitet von Geschichten der Einheimischen, in unserer freundlichen Umgebung, wo Herzlichkeit zu Hause ist, damit sich unsere Gäste zwischen Lächeln, guter Laune und viel Fröhlichkeit wohlfühlen.